Emporte-pièce

La décoration culinaire consiste à personnaliser et à décorer ses pâtisseries : réaliser soi-même ses chocolats, ses gâteaux, les décorer de glaçages, motifs ou en les agrémentant de décors sucrés.

Un emporte-pièce est un outil servant à découper et à ôter une partie d’une préparation culinaire. L'emporte-pièce permet ainsi de décorer ou donner une forme particulière, pour des préparations personnalisées et originales : de quoi s'assurer un succès immédiat ! Rougier & Plé vous propose une sélection complète d'emporte-pièces de formes et de tailles diverses, pour des plats et desserts réussis. Biscuits sablés, tuiles, décors en chocolat, votre imagination n'aura plus de limites en cuisine.